miércoles, 11 de diciembre de 2013

licor de damiana


Ingredientes:
2 cdas. De hojas secas de damiana
2 tazas de vodka de alta calidad
Frascos de vidrio con tapa
Filtros de café
Embudo
2 litros de agua destilada
Recipiente hermético
Cacerola
1 taza de miel
Botella de cristal
Modo de preparación:
Colocar  las hojas de damiana en el fondo de un frasco de vidrio, cubrir con el vodka, tapar el frasco de forma hermética y dejar reposar durante cinco días.
Colocar un papel de filtro de café en el embudo, y luego el embudo en otro frasco de vidrio con tapa. Colar el líquido, tapar y guardar en un lugar fresco y seco.
Colocar las hojas en otro recipiente hermético junto con el agua destilada cerrar y dejar reposar por cinco días. Luego de los cinco días, colar el agua a través de un filtro de café. Calentar a fuego medio-alto, disolver la miel en el líquido caliente, y luego añadir el alcohol.

Revolver para combinar bien. Colocar el licor de damiana en una botella de vidrio estéril con tapa de cierre hermético. Dejar reposar por un mes antes de beber.

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